Autorenarchiv

Dienstag, 02. März 2010

Die Steirische Landesjägerschaft hat die neue Informationsbroschüre „Wild auf gut steirisch“ herausgegeben. Es finden sich darin 21 klassische wie moderne Wildgerichte, zusammengestellt und rezeptiert von Spitzenkoch Willi Haider. Sie ist kostenlos am Landesjagdamt Steiermark erhältlich – Tel.: 0316/673637 oder E-Mail: lja@jagd-stmk.at

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Dienstag, 03. November 2009

Am 30. und 31. Oktober veranstaltete DER ANBLICK in Zusammenarbeit mit Spitzenkoch Willi Haider einen Wildbret-Kochkurs für seine Abonnenten.

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