Hirschenden-Knicker
Artikelnummer: Art.15
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Jeder ANBLICK-Hirschenden-Knicker ist ein Unikat aus reiner Handarbeit hergestellt vom Salzburger Messermacher Richard Kapeller. Die stabile Jagdklinge ist auf rund 59 HRC gehärtet und senkt sich an der Spitze leicht ab, um den Anforderungen beim Aufbrechen gerecht zu werden. Ganz bewusst wird nicht rostfreier Kohlenstoff-Werkzeugstahl verarbeitet, da er neben einer ursprünglichen optischen Erscheinung auch einige technische Vorteile bietet. Kohlenstoffstähle weisen ein feineres Stahlgefüge auf als rostfreie Stähle. Dadurch lassen sich die Klingen feiner ausschleifen, was ein deutliches Plus an Schärfe bringt. Auch das Nachschärfen von Hand geht bei Klingen aus Kohlenstoffstahl einfacher. Die Bauart des Messers wird in der Fachsprache als Spitzerl bezeichnet. Die Klingenverlängerung ragt hierbei dornartig in den Griff aus einem formschönen Hirschgeweihende. Die Abschlüsse des Messergriffs zieren Reinkupferblättchen. Das hintere Kupferblättchen kann mit Initialen graviert werden! Die beiden Buchstaben bei der Bestellung im Feld "Initialen" einfach eingeben. Klingenlänge etwa 10 cm, Gesamtlänge etwa 21 cm, mit geätztem ANBLICK-Logo auf der Klinge. Komplett mit handgenähter Lederscheide.
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