Plattform zur Direktvermarktung von Wildbret als Chance

Seit dem Vorjahr gibt es die österreichweit funktionierende Online-Plattform für den Direktvertrieb von Wildbret. Diese Initiative des Dachverbandes "Jagd Österreich" will damit den Konsum und die Akzeptanz von Wildbret ankurbeln. Geschäftsführer Klaus Schachenhofer erklärt uns wie.